| Título | DICCIONARIO DEL CAFE |
| Código EAN | 9789504975694 |
| Autor | ARTUSI, NICOLAS |
| Editorial | PLANETA |
| Tema | BEBIDAS CERVEZA JUGOS |
| Páginas | 280 |
El maravilloso mundo del café de la A a la Z.
Desde Angola hasta Zimbabue,ÿDiccionario del café,ÿla bebida más amada y odiada del mundo de laÿA a la Zÿincluye los casi ochenta países que producen café en el planeta, las variedades de la planta, los métodos para preparar la infusión, las bebidas, los bares, los dispositivos técnicos y la jerga de los baristas. Además, pretende que el entusiasta pueda leerlo de corrido, como la saga de una bebida infinita, y que goce en cada eureka, más allá de su función básica como texto de consulta.
