| Título | MANUAL DEL ASADOR |
| Subtítulo | CIENCIA Y SECRETOS PARA MERECER EL APLAUSO |
| Código EAN | 9789504932109 |
| Autor | VARIOS |
| Editorial | PLANETA |
| Tema | COCINA |
Hablar de asado, como símbolo gastronómico y emblema mismo de la idiosincrasia argentina, es mucho más quue hablar de ciencia y secretos elementales para que, una vez frente al fuego, rindamos tributo a nuestra identidad nacional delante de amigos y familiares, conocidos y curiosos, todos hambrientos.Aunque en materia de parrilladas los argentinos aseguran ser expertos, son pocos quienes, con la mesa ya servida, verdaderamente merecen el tradicional aplauso.Lea con atención nuestras recomendaciones, póngalas en práctica a conciencia y luego, sí, a disfrutar de la gloria.