| Título | MAMBRUNENSE |
| Código EAN | 9789874884787 |
| Autor | RIOS, EDGARDO |
| Editorial | GRUPAL |
| Tema | RECETAS DE COCINA |
| Páginas | 112 |
MAMBRUNENSEEdgardo Ríos lanza su primer libro de recetas.El cocinero más querido de las redes presenta platos típicos argentinos con una mirada fresca e innovadora.Edad recomendada: Adultos.RIOS EDGARDOEdgardo Ríos, popularmente conocido como Mambruense, nació en Misiones y desde niño trabajó en una verdulería de su barrio mientras estudiaba. Aprendió a cocinar observando a su madre y comenzó a preparar dulces y jugos para vender en su comunidad. Con el tiempo se desempeñó en distintos oficios, incluyendo la gastronomía formal como chef y docente. Durante la pandemia, al quedarse sin empleo, empezó a grabar recetas con pocos ingredientes desde su casa, lo que derivó en una rápida viralización y en la construcción de una audiencia que supera los diez millones de seguidores en redes sociales.
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